Receita: Strogonoff Vegetariano

25.10.18




Já fazia bastante tempo que não trazia receita nova aqui pro blog, mas hoje resolvi trazer e ó, É UMA DELICIIAAA. 
Receitinha especial pra quem é vegetariano ou simplesmente quer experimentar um prato diferente e sem carne! Bora conferir e ver como é fácil fazer?

Ingredientes: 
• 2 batatas inglesas pequenas;
• 2 batatas doce pequenas;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 1 abobrinha;
• 2 caixas de creme de leite;
• 2 col. (sopa) de óleo de soja;
• sal, molho inglês, mostarda e ketchup a gosto.


Modo de preparo: 
1. Corte as batatas em cubos e deixe-as de molho na água para não ficarem escuras.
2. Refogue a cebola e o alho no óleo.
3. Acrescente as batatas, o creme de leite e o sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
4. Após isso, acrescente a abobrinha, também cortada em cubos, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Acrescente o molho inglês, mostarda, ketchup, e demais temperos a seu gosto.
E prontinho!

Sério gente, eu achei que as batatas ficariam meio durinhas, mas ficaram perfeitas!
Fica SURREAL! ♥





Experimente e depois me conte o que achou! ♥

Ah, e pra transformar ele em vegano, é só usar creme de leite de soja, fica ótimo também!  ♥

Em breve vou trazer mais receitas do tipo por aqui. Fiquem ligados!  ♥


2 comentários:

  1. EU TO TÃO FELIZ COMN ESSA RECEITA MEU DEUS
    OBRIGADA
    é p glorificar de pé!


    Com carinho, Beca; Café de Beira de Estrada

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    Respostas
    1. aaaaah, obrigada lindona!
      é uma receita muito boa, to viciada em fazer ela ♥
      logo vou trazer mais receitas vegetarianas pra cá ♥

      Excluir

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